Кетогенная диета: для кого она хороша?

Кетогенная диета — это диетический план, в котором 90% рациона составляют липиды, 7% белков и только 2-3% углеводов (комбинация довольно далека от средиземноморской диеты, которая в принципе включает 10% белков, 65% углеводов и 25% липидов). Меню включает в себя наличие жиров, таких как сыр, мясо, рыба и очень низкую дозу фруктов и овощей. Некоторые диеты исключают хлеб, макароны и все хлебобулочные изделия.